De dag begon vroeg met een buffet-ontbijt in het hotel-restaurant. We moesten immers tijdig aan het bollen zijn om onze afspraak niet te missen met Debi van Spirit of The Swamp. Deze kleine maatschappij verzorgt Airboat-rides op het Tohopekaliga-meer. Debi stond ons al op te wachten terwijl kapitein Steve de Airboat klaarmaakte. Zo'n Airboat is typisch voor de Everglades, hij heeft een platte bodem en wordt met een enorme luchtschroef voortgestuwd. Hij kan over zeer ondiep water glijden. Ideaal om in het moeras op zoek te gaan naar de koning van de Everglades: de Alligator! Bij het vertrek werden we al begroet door een "Bald Eagle", dan was het een tijdje varen op een kanaal alvorens we aan Lake Toho kwamen. Hier werd eerst voor open water gekozen, en met de haren in de wind voeren we naar een klein eilandje. Onderweg zagen we in de verte enkele grote Gators in het diepere water rusten, ze waren echter te schuw om dicher te benaderen. Ook een visarend liet ons alleen maar zijn achterste zien. Dan was het tijd om in de kreekjes diep in het moeras op alligator-jacht te gaan. Steve wist ons enkele mooie jonge exemplaren te tonen. Daarna ging het naar een verlaten alligatornest en iets verder kwamen we een jonkie tegen, dit zag er eigenlijk wel lief uit. Na nog een verlaten nest was het prijs en zagen we Big Mama, een bijna drie meter lang exemplaar dat de wacht hield bij haar nest. Na nog wat heen en weer varen was het spijtig genoeg al weer tijd om terug te varen. We hebben enorm genoten van dit stukje echte wildernis vlakbij de bewoonde wereld!
Na een tussenstop bij Seven-Eleven voor wat eten en drinken, en bij de Disney-outlet-shop en de 2-dollar shop voor wat shopping passerden we via hotel naar het Epcot Center. Ook dit is een Disney-park maar een beetje een speciaal. Naast een aantal futuristische gebouwen en de monorail is dé attractie hier een 'reis rond de wereld'. Maar eerst verkenden we nog de wereld onder de zee met Nemo. In deze attractie werd animatie gecombineerd met echte levende dieren (vissen, dolfijnen, zeekoeien). Soms leek het wel of Nemo hier echt tussen de andere vissen zwom.
Hierna begon dus onze reis rond de wereld. Disney heeft een aantal landen levensecht uitgebeeld met de klassieke gebouwen en monumenten, maar ook bevolkt door inwoners van die landen mét hun gerechten! Canada en Engeland sloegen we over, maar vooral Frankrijk had onze aandacht getrokken. Hier was namelijk recent een écht Frans restaurant opengegaan. Na al die frieten en hamburgers konden we onze ogen niet geloven en we bestelden een écht frans brood, een kaasschoteltje, twee croque monsieurs, mousse au chocolat, tarte aux pommes en creme aux framboises. Wat hebben we genoten !!!!!! Volgende stop was Marokko, waar we even bleven slenteren in de bazaar en de souks. Dan kwam Japan aan de beurt. We keken onze ogen uit bij Sumitomo een écht Japans warenhuis. Vooral de dames die échte parels in hun oester verkochten waren goddelijk! Buiten gaf een andere dame een demo over hoe je suiker kan omtoveren in prachtige snoepdieren, een flamingo, draak, papageaai, ... Hierna flitsten we langs Italië met oa het San marco plein en stopten we in Duitsland om van een frisse pint te genieten in de Bierstubbe .... het was immers nog steeds erg erg hééét. Daarna gingen we via China naar Noorwegen waar we ons in Vikingschepen lieten meevoeren in de Maelstrom. Mexico was het laatste land op onze wereldreis, hier bezochten we een nachtelijke markt terwijl in de verte de Inca-piramiden zichtbaar waren. Toen we hier buitenkwamen begon het zowaar te druppelen en was het tijd om Epcot vaarwel te zeggen.
Opnieuw een tussenstop in het hotel en we gingen opweg voor een avondlijke verkenning van de Universal City Walk. Hier wordt Cinema, shopping en entertainment gecombineerd in een soort Boulevard langs het water. Opvallend waren de vele kleurrijke lichtreclames. Na een korte shoppingstop bij Hard Rock Cafe en Universal Store gingen we eten bij Bubba Gump. We moesten wel wat wachten maar kregen dan een tafel aangeboden door de zeer vriendelijke Samantha. Bubba Gump is volledig gebaseerd op de film Forrest Gump, alles ademt de sfeer van de film uit en hoofdgerecht op het menu zijn 'Shrimps' (grote garnalen of scampis). Zara ging voor de ribbekes, Zoë voor de ham-macaroni-schotel, Kristel voor Shrimps met spicy saus en Jan voor Shrimps met een koko-jasje. Het eten was gewoon heerlijk en ook de drank mocht er wezen (cocktails!). Als toemaatje mochten we de glazen houden! Ondertussen was het al na elven geworden en dus vlug terug naar huis. Zo nu ga ik ook mijn bedje opzoeken, want morgen belooft weer speciaal te worden, we bezoeken dan het Kennedy Space Center!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten